2015年02月02日

グァテマラ アンティグア カデホ農園

2014 National Winner
グァテマラ アンティグア カデホ農園


農園名:カデホ農園
標高:1500m〜1700m
品種:ブルボン・カトゥーラ
精製方法:フリーウォッシュド

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COEに入賞経験のあるカブレホ農園の兄弟分とも言われるカデホ農園は、アンティグアらしい完成度の高いバランスと甘さ、さんに支えられた安定感のある味わいのコーヒーです。
カデホ農園はカブレホ農園とは違った甘さフレーバーを誇り、アンティグアならではのマイクロロットの多様性を感じることができます。

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フランスのブルゴーニュ地方にも例えられるコーヒーの名産地アンティグアは、古都の面影を今にも伝えながら、歴史的建造物と農園、自然豊かに共生する美しい街です。当時の首都であったため道は石畳が敷き詰められ埃の活性が少なく、また環境負荷を低く保つ効果もあります。


ナショナルウィナーとは??

COEの国内審査員によって行われる厳正な品評予選を通過し、上位に入賞したコーヒーの呼称。

グァテマラ ナショナルウィナー2014カデホはグァテマラ国内での予選を堂々と通過した高品質で素晴らしいスペシャルティコーヒーです。

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posted by さき at 12:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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